１．ガソリンスタンドの在庫切れを防ぐ3つの方法
ガソリンスタンドで在庫切れを起こすと、大きな損失を被ります。まず、顧客に不満を与えてしまいます。ガソリンを入れに来たのに、在庫がないと言われたら、誰でもイライラするでしょう。
次に、売上に影響を及ぼします。ガソリンだけでなく、オイルや洗車などの油外商品も売れなくなります。さらに、競合店に顧客を奪われる可能性があります。一度他の店に行ってしまった顧客が、再び自分の店に戻ってくるとは限りません。
このように、在庫切れはガソリンスタンドの経営にとって致命的なリスクです。では、どうすれば在庫切れを防ぐことができるでしょうか。実際にガソリンスタンドの現場に長年身を置いた経験から、ここでは、以下の方策を紹介します。
■発注作業を複数のスタッフで担当する
発注作業は、主力商品の在庫管理に直結する重要な業務です。しかし、発注担当者が忙しくて発注を忘れることがあります。これを防ぐためには、発注作業を1人に任せきりにせず、複数のスタッフで担当することが望ましいと言えます。
発注担当者の上司や同僚が、発注状況を確認したり、発注量を調整したりすることで、在庫切れのリスクを低減することができます。また、いつ誰が何をどれくらい発注したのかが共有できるようにしておくこともポイントです。
■ 配送頻度を増やすことを卸売会社に交渉する
発注作業を正確に行っても、予想外の需要の増加によって在庫切れを起こすことがあります。例えば、ガソリンの安値販売を行ったときに、給油客が殺到したとします。この場合、発注量を増やすだけでは間に合わないかもしれません。配送頻度も増やす必要があります。
ガソリンスタンドが燃料油を発注すると、卸売会社がタンクローリーを手配しますが、例えば1日に2便を3便以上にしてもらうことを卸売会社に交渉します。これによって、在庫切れのリスクを減らすことができます。
■自動配送に任せきりにしない
店舗によっては、現場から受注せず、卸売業者がガソリンの手配を行うという自動配送を実施している場合があります。この場合、店舗側としては、発注を卸売業者に任せきりにせず、状況によっては、卸売業者の手配した数量を変更してもらうことも必要です。
以上、ガソリンスタンドの在庫切れを防ぐための方法として、1.発注作業を複数のスタッフで担当する、２．配送頻度を増やすことを卸売会社に交渉する、３．自動配送に任せきりにしない、を紹介しました。
在庫切れは、ガソリンスタンドの経営に大きな損失をもたらすことがあります。そのため、在庫管理には常に注意を払い、発注作業には細心の注意を払うことが必要です。
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