経営の姿勢 儲かる店の特徴
開放度と開放感
私が最寄り駅に向かう途中に、ある寿司店があります。持ち帰りでもなく、回転寿司でもなく、昔ながらの「回らない寿司」を提供している寿司店です。そして、回らない寿司店に共通しているのが、店舗の開放度と開放感が低い、という...
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