戦略の考え方

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人手不足に喘ぐガソリンスタンドの経営がさらに苦しくなる罠

高騰するガソリンスタンドのアルバイト募集時給  求人大手のリクルートジョブスによると、7月の関東・東海・関西におけるガソリンスタンドのアルバイト募集時平均時給は、前年同月比で2%上昇し、990円となりました。これはデータで遡ることの...
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ガソリンスタンドでタイヤのバーストを防ぐと販売につながる理由

夏場におけるタイヤの空気圧  今年の夏は非常に暑かったわけですが、暑いと道路も熱せられます。その熱がタイヤに伝わるとタイヤ内の空気圧が膨張します。タイヤが劣化していると、空気圧の膨張によりタイヤがバースト(破裂)する可能性が高まりま...
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飲食店がクレジットカード決済を検討する際の3つの視点

クレジットカード決済に対応したくないロードサイド店舗  「クレジットカードを使えるようにすると、店舗側が一定割合の手数料を負担しなければいけません。それが痛いので、当店ではクレジットカード対応はしていません。しかし、最近、それでいい...
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ガソリンスタンドとして自店の常識を疑うことで改革を起こす

自行の常識を疑い復活したメガバンク  あるメガバンクは、かつて業績不振により経営破綻の危機に瀕し、2兆円もの公的資金の注入を受けました。それとほぼ同時期に、社外から取締役を招聘し、経営の立て直しを図りました。 その社外取締役の指摘は...
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顧客の納得感が高い店舗が行っている提案力を向上させる方法とは

飲食店で提供されるサラダのサイズ  仕事で熊本に来ているわけですが、夕食を摂るために弊社のお取引先からご紹介いただいた飲食店へ伺いました。  私は、「野菜ファースト」主義なので、まず、飲み物を頼んだら、次にサラダをオーダーしま...
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少子高齢化時代における子供を標的にチャンスを見出した取り組み

災害レベルの猛暑がもたらす雑草の生育  今年の夏は、災害レベルの猛暑でしたが、昨今は気温が30度を下回る日も現れるようになり、徐々に暑さも落ち着いてきている印象があります。 しかし、このまま一気に涼しくなるとは考えにくく、暑さがぶり...
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飲食店が販売促進を検討する際に着目したい4つの視点

販売促進の手法  ある飲食店では、平日の集客を推進するために、平日にご来店いただいた顧客へその日の飲食料金に対して約5%相当の割引券を会計時に配布しています。この割引券は、次回以降の飲食に使うことができ、1回に利用できる枚数に制限は...
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エステサロンの経営で成功するために人事戦略が必要な理由

人材育成の課題  あるエステティックサロンの経営者から「せっかく一人前に育てたのに独立を理由に辞められてしまうことを何とかしたい」という相談がありました。 このようなご相談は、サービス業を中心として寄せられるケースが多いのですが、私...
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事業が小規模であるほど経営者の経験・経歴が強みとなり得る理由

大舞台で起こった奇跡の裏側に  平成最後の夏の全国高校野球も準決勝、決勝戦を残すのみとなりました。その大会前には各テレビ局で「甲子園過去の名勝負」と題して特集番組が放映されましたが、その名勝負で必ずと言っていいほど出てくるのが、19...
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店舗スペースを有効活用できていない事業者の共通点

ある地方百貨店の生き残り戦略  ある地方へ出張した際、駅から徒歩数分の場所に立地する現地のホテルへ宿泊しました。そのホテルは元々百貨店でしたが、業績が厳しく、ホテルに転業したとのことでした。実際にそのホテルにチェックインすると館内に...
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