戦略の考え方 大手チェーン店と差別化したい洋菓子店が売上をアップするために
事業領域を設定する
洋菓子店を運営する事業者は、全国へチェーン展開をする大手業者、地域で複数店舗を展開する事業者、単独店舗を展開する個人事業主といった形で大きく分類することが可能です。
そして、一般に事業が小規模であればあ...
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